Wie man die Krise nutzt, um heiße Snacks to go zu etablieren.
Bäckerei Knöpfle aus Blumberg hat riesen Erfolg mit heißen Burritos.
„In einer Bäckerfiliale 60 Burritos pro Tag verkaufen neben Brot und belegten Snacks – ein sensationelles Ergebnis.“
Björn Eller, CEO von ELLER foodPackaging arbeitet eine Woche lang bei Bäckerei Knöpfle mit und zeigt, wie man mit wenigen Zutaten heiße Snacks to go
anbieten kann. Die Gäste sind begeistert – Sie auch?
