Siebrecht bietet mit den Marken AGRANO, Siebin und RAU ein abgerundetes Vollsortiment, das alle Anwendungsbereiche für Bäckereien abdeckt. Besondere Produkte, mit denen sich der Bäcker profilieren und vom Wettbewerb abgrenzen kann, stehen bei Siebrecht im Mittelpunkt.

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Unser Fokus liegt auf der Umsetzung von Kaffeekonzepten für Gastronomie, Bäckerei und Unternehmen. Wir beraten Sie mit Kompetenz und Erfahrung und erarbeiten gemeinsam mit Ihnen Ihre maßgeschneiderte Lösung. Als Vertriebspartner bietet A. Karl Vor-Ort-Betreuung und Qualitätssicherung. Schulungen und Beratungen sowie ein umfangreiches Sortiment an Kaffeemaschinen, Zubehör, Kaffee und Tee für jede Zubereitungsart ergänzen unser Portfolio.

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Bedford stellt Wurst und Schinken der Premiumklasse her – exklusiv für die Bedienungstheke. Dabei werden traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik verbunden. Handarbeit und die Liebe zum Detail zeichnen Bedford Produkte aus. Bedford bietet die Produkte ausschließlich über die Bedienungstheken von Metzgereien, Feinkostgeschäften und ausgewählten Lebensmitteleinzelhändler an.
Bedford bietet zusätzlich spezielle Produkte für den Snack Markt, die sich optimal für die Verarbeitung auch in Bäckereien und Kiosken eignen.

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FFS bietet alle Zutaten, die für die Snack Produktion benötigt werden. Ausgesuchte Qualitätsprodukte, eine ausgefeilte Logistik und das Trend Gespür der FFS Food-Experten machen FFS zum verlässlichen Partner für Gastronomie, Bäckereien, Metzgereien und Großverbraucher.

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Der Käsehersteller SAVENCIA produziert und vetreibt weltweit die Marken Bresso, Milkana, MilchMeister, Géramont und viele mehr. Für die Herstellung von Snacks mit Käsetopping bietet SAVENCIA viele Produkte und Lösungen, um die Snack-Anbieter mit innovativen Ideen zu unterstützen.

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ELLER fertigt Lebensmittelverpackungen nach HACCP und BRC-Hygienestandard an und ist die einzige deutsche Rollenoffsetdruckerei, die Drucksachen für gefahrlosen Lebensmittelkontakt herstellen darf. Mit innovativen Verpackungen für Panini, Sandwiches oder Burger bietet Eller Verpackungen für das To Go Geschäft. Moderne Verpackungen, die bei der zentralen Produktion eingesetzt und im Laden erwärmt werden können, ermöglichen ein effizientes und modernes Snack Angebot.

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Mehr als nur Käse – das bieten die Kreationen von ALPENHAIN. Der bayerische Käsespezialist entwickelt
innovative Premium-Lösungen für die kreative Küche – gerade auch im Bäckerei-Bereich. Hochwertigen Käse-vielfältige Einsatzmöglichkeiten, die unkomplizierte Handhabung und die hohe Zubereitungs- und Kalkulationssicherheit der ALPENHAIN Produkte sprechen für sich und werden nach unserem
ALPENHAIN Clean Label-Standard hergestellt, d.h. ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie Farb- und
Konservierungsstoffen und sind zum Teil laktosefrei.

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Mit hohen Qualitätsansprüchen setzen die SCHWARTAUER WERKE seit Jahren Maßstäbe und versüßen mit den bekannten und starken Marken Schwartau und Corny Ihren Kunden und Gästen den Tag. Ob Frühstück, Kaffee oder Nachspeise – dank des vielfältigen Sortiments bleibt kein Wunsch offen.

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Die Konzeptlounge entwickelt einzigartige Snackkonzepte und bildet im Bereich Shopplanung die Schnittstelle zwischen Bäckerei und Ladenbauer Als exklusiver deutscher Vertriebspartner bietet Konzeptlounge den Atollspeed an. Der innovative Highspeed Ofen ermöglicht heiße Snacks in sekundenschnelle vor den Augen des Kunden. Schulungen und Beratungen sowie unfangreiche Standortanalysen bilden den Grundstein für die erfolgreiche Umsetzung von Snackkonzepten.

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In der Snack Produktion spielt Hygiene eine große Rolle. Ob beim maschinellen Spülen oder bei der Umfeld- und Personalhygiene. Dr. Weigert bietet Sicherheit mit leistungsstarken Produkten und dem passenden Knowhow. Dr. Weigert steht Snack Anbietern zuverlässig und nachhaltig zur Seite steht.

Damit die Kunden alle Hygienevorschriften erfüllen kann gilt bei Dr. Weigert seit über 100 Jahren:  „Nicht was wir herstellen können ist entscheidend, sondern welchen Vorteil unsere Kunden davon haben“.

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Miwe makes baking simple. Die besondere Kompetenz und klare Konzentration gilt den klimatisierenden Prozessstufen des Backens und ihrer rationellen Verknüpfung. Backöfen, Bäckerkälte und Automatisierungstechnik sind der Mittelpunkt des Miwe Portfolios. Viele wichtige Neuerungen rund ums Backen sind mit dem Namen MIWE verbunden, z.B. die Einführung des Stikkenofens in Mitteleuropa oder die konsequente Entwicklung des „Sicht- und Duftbackens“, die zum Siegeszug des Ladenbackens führte.

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Die innovative Software von Shop-IQ ermöglicht nicht nur die Integration von digitaler Werbung in jeder Filiale, sondern überwacht auch Energieverbrauch und steuert Arbeitsprozesse. Die Shop-IQ Software ist an Produktionsabläufe mit Backöfen, Kaffeemaschinen und Gärschränken eingebunden und sorgt so für die optimale Verknüpfung aller eingesetzten Maschinen.

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Als Spezialist für die Nahrungsmittelwirtschaft liegt ein besonderer Fokus auf Bäckereien. Gehrke econ berät Bäckereiunternehmen, sodass Ertrag und Liquidität stimmen. Gehrke econ hilft, den Willen zum Wandel in zukunftssicheres Wachstum zu transformieren und führt auf Basis des Rechnungswesens zu effizienten und praxisnahen Lösungen.

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„Dem Bäcker der Zukunft ein verlässlicher Partner in den Bereichen Filialausstattung zu sein“ ist das Ziel von Marktkontor. Hoher Anspruch an Qualität und individuellem Service in den Bereichen Berufsbekleidung, Porzellan, Thekenausstattung und Gastronomie- & Servierartikeln zeigt Marktkontor auch in unseren Veranstaltungen. Die Experten für die Snack-Präsentation zeigen moderne Ideen, um die Snacks effektiv zu zeigen und so die Abverkäufe zu steigern.

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Copago unterscheidet sich von anderen Kassensystemen, weil es aus Anwendersicht entwickelt wurde und nicht nur eine Kasse, sondern auch Verkaufstrainer, Bestellsystem, Aufgabenverwaltung, Mitteilungs- und Controlling-System ist.

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