Wettbewerbsfähige Snack-Konzepte
für Ihren Bäckereibetrieb

Die FREUNDE DES SNACKS unterstützen Sie, ganzheitliche Snack-Konzepte erfolgreich umzusetzen. Als Snack-Netzwerk bündeln wir Kompetenzen zu den Themen: Snack-Genuss, Snack-Produktion sowie Snack-Vermarktung.

Werbeflyer für die App 'Freunde des Snacks' mit einem Bild von jungen Menschen, die sich amüsiert unterhalten, und einem Smartphone, das die App zeigt, mit Texten wie 'Jetzt gratis downloaden!' und 'Die News App für alle Snack-Freunde'.
Webinare und Events / Weiterbildung Bäckerei

Webinare & Events

Unser Netzwerk entwickelt innovative und umsetzbare Snack-Konzepte und beschäftigt sich mit allen Bereichen, die es braucht, um die Snacks in die Tresen zu bringen. Diese Entwicklungen wollen wir mit Ihnen teilen: in kurzweiligen Online-Webinaren und in Live-Events, wie unserem erfolgreichen Snack-Forum in Hannover und Arnstein.

FREUNDE DES SNACKS Mediathek (Webinare Aufzeichnungen)

Mediathek

Das Know-how unseres Netzwerks und unserer Mitglieder ist in über 50 Webinar-Aufzeichnungen zusammengefasst. Lassen Sie sich in unserer Mediathek inspirieren.

Ein braunes Papier mit einem Riss, durch den der Text „Was tut sich im Snack-Markt?“ in roter Schrift sichtbar ist.

Snack News

Die Snack-News bringen die neusten Entwicklungen des Snack-Marktes auf den Punkt. Bleiben Sie up to date, welche Veränderungen auf Sie zukommen und wo sich neue Chancen ergeben, Ihr Snack-Geschäft weiter auszubauen.

“FREUNDE DES SNACKS ist die Informationsplattform für alle Handwerksbäckereien und Snack-Anbieter, die ihr Snackgeschäft optimieren und ausbauen wollen.”

Alexander Schirmer :: Geschäftsführer FREUNDE DES SNACKS

Ein starkes Netzwerk

Die FREUNDE DES SNACKS bieten Handwerksbäckereien die Möglichkeit, sich umfassend über den Snack-Markt zu informieren. Unser Netzwerk unterstützt Sie dabei, Ihre Potentiale im Snackgeschäft optimal auszunutzen und Tools & Techniken zu implementieren, die Ihr Snackgeschäft erfolgreicher machen.

Snack-Konzept Bäckerei :: Bafana Wrap
Snack-Konzept Bäckerei :: Offene Stulle
Geschnittenes Wrap mit Putenfleisch, Salat, Pomegranate, Käse und Brotkrumen auf grünem Korb

Wir sind FREUNDE DES SNACKS

Schwarzer Hintergrund mit weißen Texten, die in verschiedenen Schriftgrößen What, Why, How, When und Who fragen.
Logo von Bigfood mit dem Slogan „driving food innovation“
Logo von Bonduelle Food Service mit einer gelben Frucht, einem grünen Blatt und dem Firmennamen
copago
Eipro
Logo der Flora Food Group, bestehend aus einem stilisierten Baum mit drei Blättern in einem Kreis, mit dem Text 'FLORA Food Group' darunter.
Fresh Food Service (FFS)
Gehrke Econ
Logo mit rotem Wort 'kioske' und einem rot-weißen zylindrischen Objekt mit Nummern, das wie ein rotierender Würfel aussieht.
Logo mit Text 'KONZEPT LOUNGE' auf dunklem Hintergrund.
KRUMBEIN
Marktkontor
Logo mit den Namen Siebrecht, Siebin, Agrano und Raw in unterschiedlichen Schriftarten und Farben.
Shop iQ
Logo mit einer stilisierten Erdbeere und dem Text 'Delicious Data'.
Logo mit den Worten 'CUP & CINO' in weiß und rot auf schwarzem Hintergrund.
toolbox
SAVENCIA Fromage & Dairy

Zuerst erfahren, was im Snack-Markt passiert

Alle Snack-News im FREUNDE DES SNACKS E-Mail-Newsletter

– Kostenfrei anmelden & monatlich den Newsletter ins Postfach erhalten
– Alle wichtigen Branchennachrichten und Neuigkeiten unserer Netzwerkpartner
– Termine: Webinare & Events
– Messen und Termine in der Backbranche
– Snackideen inkl. Bezugsquellen

FREUNDE DES SNACKS E-Mail-Newsletter

Kommende Webinare und Live-Events

Events & Termine
Kreativ-Workshop für Snackentwickler
Aug. 27
Kreativ-Workshop für Snackentwickler

Die Partner aus dem Netzwerk präsentieren ihre aktuellen Produktneuheiten und stellen jede Menge leckere Rohstoffe zur Verfügung, mit denen sich moderne Snacks gestalten lassen.
Die Snackexperten aus dem Netzwerk FREUNDE DES SNACKS stehen dabei unterstützend zur Seite, um Snack-Konzepte aus Trendprodukten und Foodinnovationen zu entwickeln, die dann in den Tresen der Teilnehmer zu finden sind.

Tradition wird Innovation: Bäcker-Klassiker mit Wow-Effekt
Aug. 28
Tradition wird Innovation: Bäcker-Klassiker mit Wow-Effekt

Die FREUNDE DES SNACKS zeigen, wie traditionelle Bäcker-Klassiker wie Schnitzelbrötchen, Burger oder Stullen durch moderne Interpretationen und innovative Zutaten zukunftsfähig werden. Wir präsentieren spannende Konzepte, Ideen für kreative Backwaren und gesunde, nachhaltige Alternativen.

Snack-Forum25 in Hannover
Okt. 22
Snack-Forum25 in Hannover

Das Snack-Forum25 am 22. und 23. Oktober 2025 im BACKFORUM in Hannover.

Gemeinsam anpacken

Es beginnt mit der Begeisterung für Genuss und erstklassige Rohstoffe. Gemeinsam diskutieren wir die aktuellen Entwicklungen im Snack-Markt und packen zusammen an, um unsere Ideen in leckere Snacks umzusetzen.

FREUNDE DES SNACKS Zentrale Produktion
Besucher:innen Snack-Forum
Besucher des Snack Forums
FREUNDE DES SNACKS Snacks beim Snack-Forum