Endlich wieder südback!
Die südback 2022 ist nach einer Pause endlich wieder die Gelegenheit, sich über Trends im Bäckerei- und Konditoreibusiness zu informieren, und natürlich die neuesten Trends für die Snack-Theke zu entdecken.
Die FREUNDE DES SNACKS zeigen an verschiedenen Ständen auf dem gesamten Messegelände und insbesondere auf den Ständen von KRUMBEIN in Halle 5 und Siebrecht in Halle 10 aktuelle und umsetzbare Snack-Konzepte, die in die Zeit passen – tolle Optik, leckerer Geschmack und dabei noch effizient zu produzieren, gut kalkuliert und auf die Ansprüche der Zielgruppe ausgerichtet.
Alle Snack-Konzepte können hier heruntergeladen werden.
Die Partner der FREUNDE DES SNACKS zeigen neben Snack-Konzepten auch Produkte und Services zur Kosteneinsparung im Energiebereich, Kundenbindung per App, und der kommenden Mehrwegpflicht. Gemeinsam machen wir die südback 2022 zu einem echten Erlebnis.

mehrmals täglich live: Snack-Shows für Ihren Erfolg
Die besten Snacks für die zentrale Produktion
in Halle 5 bei KRUMBEIN, Stand B 81
Live-Show um 11:00 Uhr
täglich 11:00 Uhr bei KRUMBEIN rationell
in Halle 5, Stand B81
Trend-Snack Panini & Dessert
Download der Rezepte: Klick auf das Bild
Live-Show um 14:00 Uhr
täglich 14:00 Uhr bei KRUMBEIN rationell
in Halle 5, Stand B81
Belegte Brötchen & trendige Bowls
Download der Rezepte: Klick auf das Bild
Die besten Snacks für die Filialen
in Halle 10 bei Siebrecht AGRANO, Stand D71
Live-Show um 12:00 Uhr
täglich 12:00 Uhr bei Siebrecht AGRANO
in Halle 10, Stand D71
Brot-Wrap – der Bäcker-Wrap
Download der Rezepte: Klick auf das Bild
Live-Show um 12:30 Uhr
täglich 12:30 Uhr bei Siebrecht AGRANO
in Halle 10, Stand D71
Stullen – der Klassiker neu intepretiert
Download der Rezepte: Klick auf das Bild
Noch mehr Konzepte bei unseren Partnern
Viele Mitglieder aus dem Netzwerk FREUNDE DES SNACKS sind mit eigenen Ständen auf der südback 2022 vertreten. Besuchen Sie unsere Partner und informieren Sie sich über neue Produkte und Services.

EIPRO
Eiprodukte und vegane Alternativen für Bäckersnacks
Halle 10, Stand B23

copago
Kassensysteme für die Backwarenbranche
Halle 8, Stand A11

Bedford
Snacks mit hochwertigsten Wurst- und Schinkenprodukten
Halle 7, Stand C35

FFS Fresh Food Services
Großhändler und Food Service Partner
–> mehrmals täglich Live-Präsentationen
Halle 7, Stand C32

frischli
Milchprodukte & pflanzliche Alternativen für die Bäckerei
Halle 9, Stand B37

Homann Feinkost
Saucenkompetenz
Halle 10, Stand C92

Konzeptlounge
Highspeed-Öfen & heiße Snacks
–> mehrmals täglich Live Präsentationen
Halle 5, Stand C62

KRUMBEIN rationell
Technik für die zentrale Snack-Produktion
–> mehrmals täglich Live-Präsentationen
Halle 5, Stand B81

MIWE
Kälte- und Ofentechnik für erstklassige Backergebnisse
Halle 7, Stand E31/32

SCHWARTAU Professional
Konfitüren für süße Bäckersnacks
Halle 9, Stand B63

Siebrecht AGRANO
Backwarenkompetenz
–> mehrmals täglich Live Präsentationen
Halle 10, Stand D71

Makrtkontor
Thekenausstattung & Snack-Präsentation
Halle 10, Stand B20

Shop-IQ
Digitale Werbung & Filialsteuerung
Halle 10, Stand D51

Bonduelle
frische Salate & Gemüse für frische Snacks
–> montags & dienstags Live Präsentationen
Halle 9, Stand C31
Nach der südback ist vor den Online-Seminaren
Wir bieten wieder Webinare. Melden Sie sich jetzt an.
17. November 2022
10:30 Uhr: Heiße Winter-Snacks und Mittagsgerichte (hier anmelden)
13:00 Uhr: Snacks mit Käse und veganen Alternativen (hier anmelden)
Der direkt Draht zum Netzwerk
während der südback
Alexander Schirmer
0151 44824612