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Seminare

Ihr Weg zu neuem Snack-Erfolg

Snack-Forum 2023

 

  • 》Snack-Forum 2023 in Hannover: 21. September 2023, 10:00 - 16:30 

Das Branchen-Highlight im Herbst!
Ein Tag voll mit Mehrwert für alle, die mit Snacks-Konzepten erfolgreich sein wollen.

Wir haben spannende Themen vorbereitet:

  • Vortrag unseres Key Speakers Oliver Vogt von Gehrke Econ:Die Back- und Konditorenbranche im Wandel – Trends und Marktkennzahlen für das aktuelle Geschäftsjahr 2023 sowie Ausblick und Handlungsempfehlungen
  • Praxiseinheit: Morgens beim Bäcker: Die Erstbestückung der Snack-Theke optimieren & neue Frühstücksideen für To Go & das Café
  • Praxis in der Backstube: Prozesse effizienter gestalten, um in der zentralen Snackproduktion erfolgreicher zu sein
  • Impulsvortrag: Digitalisierung und KI beim Bäcker – Was heute schon möglich ist & was noch auf uns zukommt
  • Diskussionsrunde: Neue Ernährungskonzepte & Verändertes Verbraucherverhalten – Chancen für das Snack-Geschäft beim Bäcker
  • Networking mit Experten und Kollegen
    in der einzigartigen Atmosphäre des BACKFORUM der Martin Braun-Gruppe in Hannoverund vieles mehr

 

10 Pluspunkte, auf die Sie sich freuen können

1. Aktuelle & relevante Themen – speziell für Bäcker, Fleischer, Tankstellen und Coffee-Bars
2. Innovative Food-Konzepte und Snack-Ideen für Ihre Standorte aus abgestimmten & getesteten Rezepten
3. Kompetente Experten und Referenten für Ihr erfolgreiches Snack-Geschäft
4. Theorie meets Praxis
5. Erstklassiger Seminarstandort im BACKFORUM der Martin Braun-Gruppe in Hannover für realistische & praxisnahe Seminarinhalte
6. Workshops von Profis für Profis
7. Lösungsansätze für die bevorstehenden Herausforderungen im Markt
8. Unabhängige & neutrale Beratung und Wissenstransfer
9. Networking mit Kollegen und Referenten – offen & kollegial
10. Branchenübergreifende Diskussionsrunden

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